Hej

En aktiv dag i dag, varit och handlat på ICA i Skurup,

handlat lite bas varor, detta ända som bevis eftersom vi har Coop matkasse varje vecka.

Lotta har sin assistent i dag , det har blivit pyssel 

på hög nivå de har sytt en väska, nu körde de intill

Skurup för att promenera runt dammen och mata fåglarna,

detta tycker Lotta om.

Jag har gjort apelsin marmelad utan skal, gott.

Recept:

1kg apelsiner

1/2 kg syltsocker

Skala apelsinerna och ta bort allt det vita och ta bort kärnorna,

dela de , lägg allt ner i en mixer, mixa till en puré.

Ner i en kastrull, på med syltsocker och koka i fem minuter.

(Jag använder bara 3 dl syltsocker)

skumma marmeladen, klart.

Häll upp i ren gjorda burkar.

Detta är så lätt och gott, ni måste testa detta.

Jätte gott på skorpor

Lycka till

I dag blir det rester sen i går ( biff ala Lindström)

passar på att städa när assistenten är här, det går mycket fortare

att göra det när Lotta är sysselsatt, 

annars tar det en evig tid för mig,

för lilla lotta pockar på uppmärksamhet hela tiden,

men så är det att leva med min lilla lotta.

Ha nu en fortsatt trevlig fredag.

Ikväll blir det att titta på spåret och sticka med förstås 

Var rädda om er alla där ute .