Hej

Vaknade till solen underbart.

Nu på morgonen mår jag faktiskt skapligt.

Gördeln har jag på mig ännu både dag och natt.

Idag ska vi köra och handla lite, det blir på Ica i Skurup,

vi ska handla Påskris i dag utan fjädrar, för jag har fjädrar redan,

och jag tror vi ska börja påskpynta lite här i dag så smått.

Detta tycker lilla Lotta om , och vi har mer påskpynt att

fördigställa. Mössan jag påbörjade i går till mitt yngsta

barnbarn blir så fin bilder senare idag.

Middagsmat i dag:

Kycklingschnitzel med surkål och persiljepotatis:

Panerad kycklingfilé med syrad kål och potatis

Recept:

Potatis

Kycklingfile

Vetemjöl

Ägg

Ströbröd

Salt

Olivolja

Surkål

Persilja

Koka potatisen

Skör kycklingfiléerna till två tunna skivor.

Vänd kycklingen först i mjöl sedan i lättvispad ägg och 

sist i stöbröd blandat med salt.

Hetta upp en stekpanna med olivolja i.

Stek schnitzlarna på medelhög värme på båda sidorna, ca 5 min.

Lägg på hushållspapper.

Värm surkålen i en kastrull.

Slunga runt de kokta potatiserna med persilja, olja

och smaka av med salt.

Lycka till med matlagningen.

Var rädda om er alla där ute.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

  Godmorgon Idag ska vi åka till Ängelholm ( jag, lotta potta och hennes assistent Anna )  Och träffa min dotter Tina och hennes små barn , mina underbara barnbarn Althea och Walter . Min dåliga frukost hihi blev cornflakes och mjölk onyttigt ...

              Godmorgon  Idag blir det lite av varje . Nu precis bryner jag kotletter, som sen ska ner i en gryta och få puttra där till de blir jätte möra , supergott. Till dessa blir det kokt potatis, grönsaker och gele och inlagdgurka g...

Hejsan på er Igår natt var lotta potta dålig inte kul alls, var vaken natten och hela fredagen. I går bakade jag mörk choklad kaka god och vaniljbullar även de blev bra. Lotta potta hade sin assistent , jag var ute och cyklade med så skönt med en...

                                    Hejsan I går var jag och lotta och hennes assistent och badade. Min duktiga lotta simmade minst 200 meter detta har aldrig hänt förrr, det har varit mycket tjat från min sida simma, simma, rör...

              Hejsan på er  Min blogg är så dålig och jag känner att jag inte hunnit med denna alls. Mitt och lotta pottas liv är bara bra . Vår katt Stina 9 månader världens finaste katt. Hon blev kastrerad i torsdags det har gått jätte...