Hej

Vaknade även i dag till vår underbara sol, man blir så varm i hjärtat.

Middagen i dag:

Matevetesallad med fetaost och kyckling:

Stekt kyckling med hälsosallad.

Ingredienser:

Matvete

Salt

Svartpeppar

Kycklingfile

Olivolja

Russin

Fetaost

Gulpaprika, hackad

Dressing:

Creme fraiche

2 msk fransk örter

2 msk honung

Salt 

Koka matvete enligt anvisningen på förpackningen.

Salta och peppra kycklingen.

Hetta upp olja i en stekpanna och stek på medelvärme tills fin

stekyta. Använd gärna en stektermometer.

Kycklingen är  perfekt vid 67 grader.

snkär paprikan i småbitar, stek snabbt på i två minuter.

Blanda matvete, russin, paprika och smula ner fetaosten

Dressingen rör ihop alla ingredienserna 

Lycka till 

Ha en underbar dag alla ni där ute

Bild på middagen kommer sen 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

  Godmorgon Idag ska vi åka till Ängelholm ( jag, lotta potta och hennes assistent Anna )  Och träffa min dotter Tina och hennes små barn , mina underbara barnbarn Althea och Walter . Min dåliga frukost hihi blev cornflakes och mjölk onyttigt ...

              Godmorgon  Idag blir det lite av varje . Nu precis bryner jag kotletter, som sen ska ner i en gryta och få puttra där till de blir jätte möra , supergott. Till dessa blir det kokt potatis, grönsaker och gele och inlagdgurka g...

Hejsan på er Igår natt var lotta potta dålig inte kul alls, var vaken natten och hela fredagen. I går bakade jag mörk choklad kaka god och vaniljbullar även de blev bra. Lotta potta hade sin assistent , jag var ute och cyklade med så skönt med en...

                                    Hejsan I går var jag och lotta och hennes assistent och badade. Min duktiga lotta simmade minst 200 meter detta har aldrig hänt förrr, det har varit mycket tjat från min sida simma, simma, rör...

              Hejsan på er  Min blogg är så dålig och jag känner att jag inte hunnit med denna alls. Mitt och lotta pottas liv är bara bra . Vår katt Stina 9 månader världens finaste katt. Hon blev kastrerad i torsdags det har gått jätte...