Alla inlägg den 30 april 2015
Min yngste son ska tävla på lördag på ribersborg i malmö TOUGHEST.
Vi ska vara med och heja fram honom han är så snygg och vältränad.
vädret här idag är blåsigt , känns kallt i luften. Typiskt valborgsväder.
Middags recept:
Cannelloni:
Gratinerad pasta med skinka och zucchini
Ingredienser:
Zucchini
Creme fraiche
Färska lasagneplattor
Rökt skinka i skivor
Olivolja
Passerade tomater
Grönsaksbuljongtärning
Sallad,strimlad
Slanggurka i skivor
Majs på burk
Sätt ugnen på 200 grader
Hyvla zucchinin på längden med en osthyvel.
Bred creme fraiche på lasagneplattorna. Täck plattorna med
zuccchiniskivorna.
Lägg den rökta skinkan på zucchini och rulla ihop
varje platta från kortsidan.
Lägg rullarna i en ugnssäkerform med skarven neråt Smörj formen med olivolja först.
Blanda passerade tomater med grönsaksbuljonger och häll över pasta rullarna.
Gratinera mitt i ugnen ca 20 min,
Servera med sallad.
Lycka till med denna rätt.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 |
5 |
|||||
6 | 7 |
8 | 9 |
10 |
11 |
12 |
|||
13 |
14 |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | |||
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | |||
27 | 28 | 29 | 30 | ||||||
|