Alla inlägg under april 2015
Vaknade även i dag till vår underbara sol, man blir så varm i hjärtat.
Middagen i dag:
Matevetesallad med fetaost och kyckling:
Stekt kyckling med hälsosallad.
Ingredienser:
Matvete
Salt
Svartpeppar
Kycklingfile
Olivolja
Russin
Fetaost
Gulpaprika, hackad
Dressing:
Creme fraiche
2 msk fransk örter
2 msk honung
Salt
Koka matvete enligt anvisningen på förpackningen.
Salta och peppra kycklingen.
Hetta upp olja i en stekpanna och stek på medelvärme tills fin
stekyta. Använd gärna en stektermometer.
Kycklingen är perfekt vid 67 grader.
snkär paprikan i småbitar, stek snabbt på i två minuter.
Blanda matvete, russin, paprika och smula ner fetaosten
Dressingen rör ihop alla ingredienserna
Lycka till
Ha en underbar dag alla ni där ute
Bild på middagen kommer sen
Vaknade även idag till att solen lös på en ,
det är så underbart tycker jag.
I går kväll var det stickcafe jätte trevligt som alltid.
Innan vi gick dit så var vi in på family house här i Skurup,
min underbara mamma köpte ett par vita långbyxor
och tre snygga toppar till sig.
Jag köpte två tights ( går en bit under knäet ) till Lotta och
ett par långa tights till lilla Lotta.
Middag i dag:
Krämig köttfärs
Pasta med krämig sås, toppad med rucola
Ingredienser:
Gul lök, hackad
Nötfärs 750gr
Olivolja 3 msk
Grädde 3,75 dl
Oxbuljongtärning 1,5 st
Pasta 600 gr
Rucola 60 gr
Morot kokta 3 st
Bryn lök,nötfärs i olja i en rymlig panna.
Smaka av med salt och svartpeppar.
Tillsätt grädde, buljong. Låt puttra
i 10-15 min.
Koka pasta enligt anvisningen på förpackningen och
servera med försåten.
Toppa med rucola. Servera med morötter.
Lycka till låter gott lovar att skriva hur det va.
Hej
I dag kommer Lottas assistent underbart för lilla Lotta.
Vaknade till solen det kan ju inte bli bättre än så här.
Middag i dag : Torsk i ugn med ,
Torsk
Potatis
Riven ost
Vispgrädde
Salt
Svartpeppar
Ärter på burk
Majs på burk
2msk tomatpuré
Tillagning:
Skär fisken i 2 cm breda bitar lägg i ugnsform Salta och peppra.
Vispa grädden tjock och häll i 2 msk tomatpuré lägg detta ovanpå fisken.
Lägg den rivna osten ovan på
in i ugnen på 175- 220 grader i 15- 20 min.
Koka potatisen.
Lycka till med denna goda rätt.
Ha en underbar dag.
Vad ska ni göra i dag?
Vaknade även i dag till solen, underbart låt det vara så hela dagen.
Var på kalas hos äldste sonen igår,
Det bjöds på lasagne och sallad, och vitlöksbröd jätte gott.
Sen blev det hemgjord tårta och kaffe, sen blev det chips, ostbollar och godis.
Allt var så gott, hem sen och tittade på teve en stund.
I dag blir det lite strykning och mangling.
Middag här idag blir stekt korv med gott tillbehör .
Ha nu en god söndag.
Middag:
Korv
Potatis
Morötter
Salladen:
Babyspenat
Tomater
Fetaost
Dressing:
Creme fraiche
Dijonsenap
Honung
Skiva potatisen och morötterna lägg i en ugnsfast form,
krydda med paprikapulver, salt och svartpeppar.
In i ugnen 220grader till potatisen är mjuk.
Klopp över persiljan på ugnsgrönakerna
Detta är jätte gott lycka till.
Vaknade till solsken men det har frusit i natt, hoppas på sol hela dagen.
Förra gången vi var hos min mamma och Bengt så körde vi till
Erikshjälpen och Lotta köpte denna till sin säng,
nu är den tvättad och hänger på tork.
Lotta tyckte den var så fin och då fick hon den ju.
Det är så sällan att lilla Lotta vill köpa något.
I dag ska vi på kalas till äldsta sonen på kalas och Lotta har gjort ett kort till honom
med hjälp av mig förstås.
I dag blir det lite tvätt och lite städ med.
Middag här idag blir lite rester eller lite ( lunch)
Lite bilder på mina fina blommor i trädgården ska ni få se.
Ha nu en bra dag .
Hej
I dag är det sol och ganska så varmt.
Jag bet av en bit på en tand i går så det blir
ystads folktandvård har fått en akut tid i dag ,
jag har tandvärk och detta är ju döden,
ädet värsta är att jag har tandläkar skräck ,
är jätte rädd, men man måste ju gå dit.
Middagen här i dag blir samma som i går,
det var jätte gott, och det var så lätt att
tillaga denna rätt.
Nu får jag göra mig klar så vi kan köra
vår store son har födelsedag i dag hipp hipp hurra för honom.
Ha nu en underbar dag
Nu har jag kommit hem från tandläkaren det var en plomb som hade gått sönder,
nu är tanden lagad tur att det finns akut tider .
Jätte vänlig tandläkare, fast jag var ju rädd och nervös.
Nu ska vi köra till Ica i Skurup och handla lite, sen kör vi till Malmö ,
Jag och Lotta ska åka till min underbara mamma och Bengt,
det blir så mysigt .
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 |
5 |
|||||
6 | 7 |
8 | 9 |
10 |
11 |
12 |
|||
13 |
14 |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | |||
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | |||
27 | 28 | 29 | 30 | ||||||
|