Alla inlägg under april 2015

Av Stick och baka! - 22 april 2015 10:31

    Hej

Vaknade även i dag till vår underbara sol, man blir så varm i hjärtat.

Middagen i dag:

Matevetesallad med fetaost och kyckling:

Stekt kyckling med hälsosallad.

Ingredienser:

Matvete

Salt

Svartpeppar

Kycklingfile

Olivolja

Russin

Fetaost

Gulpaprika, hackad

Dressing:

Creme fraiche

2 msk fransk örter

2 msk honung

Salt 

Koka matvete enligt anvisningen på förpackningen.

Salta och peppra kycklingen.

Hetta upp olja i en stekpanna och stek på medelvärme tills fin

stekyta. Använd gärna en stektermometer.

Kycklingen är  perfekt vid 67 grader.

snkär paprikan i småbitar, stek snabbt på i två minuter.

Blanda matvete, russin, paprika och smula ner fetaosten

Dressingen rör ihop alla ingredienserna 

Lycka till 

Ha en underbar dag alla ni där ute

Bild på middagen kommer sen 

 

Av Stick och baka! - 21 april 2015 13:56

  Hej

Torsk med mera recept finns inlagt i går 

Av Stick och baka! - 21 april 2015 06:58

      Hej

Vaknade även idag till att solen lös på en ,

det är så underbart tycker jag.

I går kväll var det stickcafe jätte trevligt som alltid.

Innan vi gick dit så var vi in på family house här i Skurup,

min underbara mamma köpte ett par vita långbyxor 

och tre snygga toppar till sig.

Jag köpte två tights ( går en bit under knäet ) till Lotta och

ett par långa tights till lilla Lotta.

Middag i dag:

Krämig köttfärs

Pasta med krämig sås, toppad med rucola

Ingredienser:

Gul lök, hackad

Nötfärs 750gr

Olivolja 3 msk

Grädde 3,75 dl

 Oxbuljongtärning 1,5 st

Pasta 600 gr

Rucola  60 gr

Morot kokta  3 st

Bryn lök,nötfärs i olja i en rymlig panna.

Smaka av med salt och svartpeppar.

Tillsätt grädde, buljong. Låt puttra

i 10-15 min.

Koka pasta enligt anvisningen på förpackningen och

servera med försåten.

Toppa med rucola. Servera med morötter.

Lycka till låter gott lovar att skriva hur det va.

Av Stick och baka! - 20 april 2015 08:42

Hej

I dag kommer Lottas assistent underbart för lilla Lotta.

Vaknade till solen det kan ju inte bli bättre än så här.

Middag i dag : Torsk i ugn med ,

 

Torsk

Potatis

Riven ost

Vispgrädde

Salt

Svartpeppar

Ärter på burk

Majs på burk

2msk tomatpuré 

Tillagning:

Skär fisken i 2 cm breda bitar lägg i ugnsform Salta och peppra.

Vispa grädden tjock  och häll i 2 msk tomatpuré lägg detta ovanpå fisken.

Lägg den rivna osten ovan på 

in i ugnen på 175- 220 grader i 15- 20 min.

Koka potatisen.

Lycka till med denna goda rätt.

Ha en underbar dag.

Vad ska ni göra i dag?

 

 

Av Stick och baka! - 19 april 2015 15:27

Hej

Fina vovven.    

Av Stick och baka! - 19 april 2015 07:42

        Hej

Vaknade även i dag till solen, underbart låt det vara så hela dagen.

Var på kalas hos äldste sonen igår,

Det bjöds på lasagne och sallad, och vitlöksbröd jätte gott.

Sen blev det hemgjord tårta och kaffe, sen blev det chips, ostbollar och godis.

Allt var så gott, hem sen och tittade på teve en stund.

I dag blir det lite strykning och mangling.

Middag här idag blir stekt korv med gott tillbehör .

Ha nu en god söndag.

 Middag:

Korv

Potatis

Morötter

Salladen:

Babyspenat

Tomater

Fetaost

Dressing:

Creme fraiche

Dijonsenap

Honung

Skiva potatisen och morötterna lägg i en ugnsfast form,

krydda med paprikapulver, salt och svartpeppar.

In i ugnen 220grader till potatisen är mjuk.

Klopp över persiljan på ugnsgrönakerna 

Detta är jätte gott lycka till.

 

Av Stick och baka! - 18 april 2015 09:16

              Hej

Vaknade till solsken men det har frusit i natt, hoppas på sol hela dagen.

Förra gången vi var hos min mamma och Bengt så körde vi till

Erikshjälpen och Lotta köpte denna till sin säng,

nu är den tvättad och hänger på tork.

Lotta tyckte den var så fin och då fick hon den ju.

Det är så sällan att lilla Lotta vill köpa något.

I dag ska vi på kalas till äldsta sonen på kalas och Lotta har gjort ett kort till honom

med hjälp av mig förstås.

I dag blir det lite tvätt och lite städ med.

Middag här idag blir lite rester eller lite ( lunch)

Lite bilder på mina fina blommor i trädgården ska ni få se.

Ha nu en bra dag .

Av Stick och baka! - 17 april 2015 09:11

Hej

I dag är det sol och ganska så varmt.

 Jag bet av en bit på en tand i går så det blir 

ystads folktandvård har fått en akut tid i dag ,

jag har tandvärk och detta är ju döden,

ädet värsta är att jag har tandläkar skräck ,

är jätte rädd, men man måste ju gå dit.

Middagen här i dag blir samma som i går,

det var jätte gott, och det var så lätt att

tillaga denna rätt.

Nu får jag göra mig klar så vi kan köra

vår store son har födelsedag i dag hipp hipp hurra för honom.

Ha nu en underbar dag 

Nu har jag kommit hem från tandläkaren det var en plomb som hade gått sönder,

nu är tanden lagad tur att det finns akut tider .

Jätte vänlig tandläkare, fast jag var ju rädd och nervös.

Nu ska vi köra till Ica i Skurup och handla lite, sen kör vi till Malmö ,

Jag och Lotta ska åka till min underbara mamma och Bengt,

 det blir så mysigt .

Presentation

Jag är dotter, mamma, mormor, farmor, fru och jag är riktigt duktig på att sticka, baka och laga mat.

Fråga mig

1 besvarad fråga

Kalender

Ti On To Fr
    1 2 3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30
<<< April 2015 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

RSS

Besöksstatistik


Skapa flashcards