Hej

Solen har inte kommit fram här .

Regn tunga moln .

Middagsmat i dag:

Wraprulle med falukorvsröra

Ingredienser: 4 portioner

Potatis 0,5 kg

Olivolja 1 msk

Gul lök 1 st

Tomatpure 2 msk

Tomat, tärnad 2 st

Tortillabröd 4 st

Babyspenat 40 gr

Sallad 0,5 st

Rostad lök 1 dl

Skala och koka potatisen i saltat vatten

Hetta upp olja i en stekpanna och steklök mjuk utan att få färg.

Tillsätt tomatpuré och stek under omrörning 1 min.

Lägg ner den strimlade korven och tomaterna  och stek ytterligare 3 min.

Fördela potatisen i wrapbröden och mosa lätt.

Lägg spenat, sallad och korvören ovanpå.

Toppa med torkad lök och rulla ihop.

667/kcal/port.

Energi från:

Fett 31%

Kolhydrater 51%

Protei 18%

Lycka till med maten bild bevis kommer 

Så var det kalas dags min mans tvillingbrors dotterdotter fyller 15 år i dag