Lilla Lotta , Lillebror Robin, och hundarna 

Hej

Jag tackar till alla som var här och firade min lilla Lotta och Lottas assistent och vår bekant Jytte ( lottas assistent och Jytte kunde inte närvara) 

Allt var så trevligt och lilla Lotta var så nöjd.

I dag har jag kokat jordgubbs saft och som jag skrev har jag semester nu ett par dagar.

Men oj vad jag fått ont i min rygg, ska vila mig en stund nu , sitta på ändan och inget göra ( det låter absolut inte som jag) .

Jag är världens lyckligaste mamma har så underbara och omtänksama barn.

Om de visste att det är så , ja det gör de, vill leva för evigt och alltid ställa upp för mina barn och barnbarn.

Solen lyser men det blåser en del.

Ha en bra dag.

                                Hej

I dag är det lilla Lottas födelsedag hela dagen , hon är så glad och väntar på att gästerna ska komma .

Men vi har en till som fyller år i dag och det är vårt yngsta barnbarn han fyller ett år idag,

Han är i Lysekil med sin mamma ( vår dotter) pappa, stora syster och hans farfar, där firas det med.

Vi sjöng för vår lilla Lotta när hon låg i sängen och öppnade sina paketer.

Bildbevis på hennes paketer.

Av mig och min man fick Lotta:

Svarta tights, två linne, nagellack, diadem, hårsnoddar med blommor på, och svarta snoddar , lego friends ( djungel), lego friends strandhus.

Av sin assistent E fick hon fullt av vattenballonger, och en behållare till så smart.

Av Jytte ( en bekant till oss) fick lilla Lotta en stor paket där man kan göra diadem och klämmer. 

Lotta blev så glad för sina saker.

Lotta fick lego av sin lillebror ( luftballong)

Av storebror och hans fina fru och deras fina hundar Zäta och Cindy fick Lotta jätte fina hörlurar och ett sätt med pyssel att dekorera askar  .

Av mormor och Bengt fick Lotta en armbandsklocka, pyjamaser, tights, trosor.

Vilken under bar dag.

alla tyckte om den friterade torsken och hemgjord remouladsås 

Min snygga och söta son och lilla fina Cindy

    Hej

Vilket väder regn och åter regn.

Jag har dammsugat vårt trädäck fy vad det finns spindelnät, men nu är det klart,

och Lottas gunga är uppsatt igen .

Min älskade och fina son kom precis till oss , det är så underbart att få ha honom här,

nu tänker säkert en massa ( är det inte dags att klippa navelsträngen).

Men det kommer jag aldrig att göra med någon av mina barn.

Middag idag här fläskkotlett , potatis , sås, morötter.

När vi ätit så blir det en tur till biblioteket i Skurup, Lilla Lotta vill låna nya böcker så det får vi ju göra.

Lotta längtar till sin födelsedag i morgon , lilla Lotta mamma älskar dig överallt, du är så omtänksam till alla. Vi hoppas på fint väder i morgon så vi kan sitta ute och äta och bara få vara med lilla Lotta .

Hej

Vilket ombyte på vädret, men man får passa att göra saker inne istället.

Nu rullar dagarna på min lilla Lotta fyller ju år på Onsdag.

Hennes meny  till hennes kalas ser ut så här:

Fich and chips

Hamburgare med alla tillbehör

Pommes

Glass med tillbehör

Olika sorter av meloner.

Idag gjorde jag remoulad såsen recept.

2 dl, creme fraishe

2 msk, majonäs

3-4 msk, bostongurka

2 msk, kapris

5 msk, hackad persilja

1 tsk torkad dragon

salt

svartpeppar

Jag valde att använda gurkmeja för färgens skull

Provsmalade jätte god.

Frityr smet

( detta har jag inte gjort ännu)

1 tsk, bakpulver

1 msk maizena mjöl

2 dl, vetemjöl

Saften av två lime frukter.

1 dl, öl

2 dillkvistar.

1. Blanda nästan allt mjöl (ta undan lita att vända fiskbitarna i)

maizena och bakpulver i en skål

2. Finhacka dillen och blanda med öl och limesaft.

3. Häll försiktigt ner ölblandningen i mjölblandningen, salta och peppra.

Rör om låt svälla i 20 min.

6, Vänd varje fiskbitarna först i vetemjöl och sedan i smeten.

Fritera dem gyllenbruna ca, 5-7 min.

  Hej

Vaknade till solen fast klockan är bara 6,30.

Lilla Lotta ville stiga upp och då är det bara till att stiga upp.

Vi får planera lite nu.

Lilla Lotta vill ha födelsedag i dag, men det är på Onsdag lilla Lotta fyller år.

Middagsmaten i dag:

Torskrygg ( Findus djupfrysta)jag stekte dem, saltade och pepprade den.

Kokt potatis

Sallad- tomater, isbergssallad, rädisor, röd och gul paprika och slanggurka.

Kallsås - creme fraiche, majonnäs och dill.

Detta ska bli så gott.

 Det har även blivit att polera alla fönsterna inne, utvändigt och emellan .

Vill ha det rent och snyggt till lilla Lottas kalas.

Men jag har ju det alltid rent .

Men jag älskar att planera och åter planera.

På lilla Lottas födelsedag ska vi bjuda på 

Fich and chips ( gör detta själv förstås)

Grillade hamburgare med bröd , sallad, gurka , tomat, ost, paprika.

Och pommes förstås.

Sen blir det glass, melon, en massa strössel till glassen förstås.

Och kaffe med.

Detta har min lilla Lotta önskat sig , jag älskar denna ungen så det gör ont.

Vilken tur att min lilla Lotta hamnade hos mig, för jag gör ju världens tålamod och det behövs det verkligen.

Det blev inte en dans på rosor när min lilla Lotta kom till världen ,

Men detta har bara gjort mig starkare för varje år att få ett barn med allt vad det innebär att ta hand och vårda och lära sig vad lilla Lotta vill och inte vill.

Utan att skryta så är jag världs bäst på att ta hand om min lilla Lotta 

      Hej

Nu är jordgubbssylten på gång.

Recept:

1 kg jordgubbar

5dl socker ( 5 dl syltsocker kan också användas då ute sluter du natriumbensoat, pektin samt citronsyra.

Rensa och skölj jordgubbarna skör i bitar.

Blanda med socker i grytan och koka i 10 minuter.

Späd eventuellt med vatten om det bränns vid.

Häll upp på rengjorda burkar.

Jag har gjort på 3 kg jordgubbar

Jag använder alltid konserverings burkar dessa köpte jag på Ica i Skurup knappt 40 kr per burk, dessa har man ju alltid , så här ser de ut.

Lycka till 

Detta är jätte lätt att göra.

Här är bild på innan det kokar.

Middagen här i dag blir :

Fläskkotletter , sås, potatis, kokta morötter, majs, inlagd asiagurka och lingon.

Hej

Vaknade till regn i dag, verkar som att solen inte vill lysa på mig idag.

I dag får vi köra till Skurup och handla lite, lilla Lotta behöver mer medicin och vi behöver nog åka till Ica med.

I dag är vädret så att det får bli pyssel inomhus och kanske lite bak.

Min man sa det skulle kanske inhandlas jordgubbar i dag och göra marmelad och sylt.

det är ju så mysigt att ha till hösten och vintern.

Och lilla Lotta är inte allergisk mot jordgubbar mera.

Lilla Lotta är ju histamin överkänslig.

Lotta tåler inte päron och äpple, Lotta älskar nektariner så det är ju säsong nu vilken tur.

Nu ska vi iväg .

Ha det bra , skriver mera sen vad som händer .

Mitt växthus gurkor och tomater blir färdiga och mina vindruvor börjar få färg nu , men 

vi får massor av vindruvor , där är några som börjar få färg nu .