Hej

Vi har sol och blåst men det är varmt ändå.

Middag här idag:

Fyllt franskbröd

Riven ost

Färska tomater

1kilo blandfärs

En burk majs häll i när köttet är färdigt.

Creme fraiche 5 dl:

Häll upp i en skål , ta salt, paprika pulver, och honung blanda  och ställ kallt till serveringen

Sallad: 

Sju morötter riv dessa.

Två paprikor skiva dessa tunt

1 Slangurka skiva denna 

Blanda allt detta.

Kryddor, svartpeppar, paprikapulver, salt

Bryn köttet väl och ha i alla kryddorna .

Skär av ett lock på franskbrödet och ta ut allt inkråm av brödet ( detta kan våra små fåglar få)

Häll i köttet, skiva tomater och lägg överst på köttet,

häll på den rivna osten och lägg på locket.

In i ugnen på 200 grader låt allt bli varmt och brödet få lite färg cirka 15 minuter.

Bild bevis kommer sen.

Våra middags gäster är min mans tvillingbror och hans fru.

Det blev så mycket köttfärs över , så jag hällde i 2 dl, creme fraiche i och en burk tomater också majs, jag kokte Barilla  Collezione Tagliatelle , så det kommer mer bilder på det andra snart