Alla inlägg den 21 augusti 2015
Lite tråkigt för er läsare kanske men det blir stranden i dag igen.
Mossbystrand ( ja vi är i Skåne ) vi har en sådan underbar strand och då menar jag sandstrand.
Sola och bada och bygga sandslott med min lilla Lotta, och stå i vatten brynet med Lotta,
fast nu säger hon , jag ska bada i dag , hela kroppen. I havet säger jag nej lilla mamma här hemma i poolen.
Lovar att ta lite bilder vid havet.
Hemma igen Lotta ville inte stanna så länge idag.
Handlade på Tores i Skivarp.
Nu står vetedegen på jäsning, fast det är jätte varmt så blev det bak ändå.
Min vetedeg:
1 st paket jäst
1 1/2 dl strösocker
Ett kryddmått salt
Ett ägg
Rör ihop allt detta till jästen löst sig riktigt.
Smält 150 gr riktigt smör
Och häll i 5 dl standarmjölk
När degvätskan är finger varm slå ner detta och kör några varv i hushållsassistenten,
Nu är det dags för kungsörnens vetemjöl , jag tar bara tills degen släpper kanterna ,
kör i ca 10 min.
Låter jäsa i 40 min.
Delar degen i två lika stora bitar, kavlar ut en åt gången och tar smör , socker och mandelmassa på rullar ihopa , sen gör jag en krans tar ändarna och sätter ihop med varandra se bild, jäsa i 40 min. Nu penslas jag dem och tar på pärlsocker in i ugnen på 200 grade ( den är redan varm innan jag sätter in dem). Efter 10 min, skruvar jag ner värmen till 175 grader. Ca 20 min.
lycka till det blir gott.
Nu blir det pool häng här hemma så gott, bildbevis
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 | ||||||||
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | |||
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | |||
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | |||
24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
29 |
30 | |||
31 | |||||||||
|