Hejsan på er.

Börjar med vädret det regnade när jag vaknade klockan 05,00 i morse, det blåser och massor av moln inget regn sen  i morse, det behövdes regn faktiskt torrt i rabatterna.

Lilla Lotta har sin assistent här i dag.

Middagen här blev samma som i går, lika gott i dag men lilla Lotta fick kokt korv och makaroner( braillas )

Tvättat lite och manglat det ska ju göras.

Nu har jag bakat sockerkaka med nektariner i .

Hade tre nektariner som ingen ville äta , så det blev en kaka av de.

Recept ;

Sätt ugnen på 175 grader

2ägg 

1 1/2 dl strösocker

Socker och ägg vispas pösigt.

2 1/2 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

1 tsk vaniljsocker

Sikta ner dessa i smeten och rör försiktigt ner det.

125 gram smör smält detta, låt det svalna.

Häll i det smälta smöret och rör försiktigt.

Smöra och bröa en form

Skär nektarinerna i klyftor låt skalet vara på.

Häll smeten i den bröade formen

Lägg ner klyftorna i smeten.

Strö rörsocker över allt.

In i ugnen på 175 grader grädda kakan i 30 minuter.

Servera löst vispad grädde eller vaniljsås

Lycka till.