Hejsan igen i dag har jag bakat .

Det blev grekiskt lantbröd ( färdig mix från kungsörnen)

Rosenbröd ( brytbröd) recept ICA

Focaccia ( recept Lailabak)

Jag har även slipat fönster bågen i det som ska bli datarum. 

Så står släta bullar i ugnen nu ( recept från kokihop lätta slätabullar) 

        Hejsan

Vaknade till snö. Jag och lotta potta är i Finja .

Igår tog vi bussen in till Hässleholm och shoppade lite.

Väl hemma igen så blev det lunch, tilllagning av lasagne ( kvällsmat) och sallad (((paprika,gurka,tomat och isbergssallad) vi bakade även banan kaka den blev jätte god.

Recept:

Smält 50 gram smör ( låt svalna)

2 ägg

3dl strösocker ( jag tog bara 2 dl), vispa detta tills det blir nästan vitt.

3 dl vetemjöl

2 tsk vaniljsocker

1 tsk bakpulver

2 tsk kanel

1/2 dl mjölk

Blanda dessa ingredienserna , och rör ner i äggsmeten.

Mosa två väl mogna bananer, rör ner i smeten och ta smöret och rör ner det med.

I med mjölken och rör om.

smörj en form och klä den med havregryn.

Ugnen på 175 grader 40-45 min. 

Låt svalna och njut . 

Lycka till