Hej 

Kan det bli bättre väder nej ,

Solen lyser och alla blir så nöjda .

Detta blir så mycket vitaminer för hela kroppen skönt.

Middag här i dag :

Hönsfärs av detta ska jag göra pannbiffar och potatis till eller pasta .

I dag är det vår yngste sons Namnsdag och det är Robin,

vi har ringt och grattat honom. Han skulle ut och träna .

Stickning blir det i dag med , norsk lusekofta till mitt yngste barnbarn ni får se när den är färdig.

Ha nu en skön dag .

Hönsfärs: 

600 gr.

2 ägg

1 1/2 dl ströbröd

Mjölk 1 dl

Salt

Svartpeppar

Basilika

Blanda ströbröd, mjölk, ägg, salt, svartpeppar, basilika låt detta stå och svälla blanda sedan i hönsfärsen.

Stek på järnet som biffar ( smeten är ganska lös så klicka ut med en större sked stek tills de fått färg .

sedan in i ugnen på 175 grader 15-20 min.

Till detta serverar jag kokt ris och grönsaker.

Jag gjorde brun sås till detta ( spara på de som du stekte biffarna i och gör sås på detta