fläskfärs 1,3 kg.

gullök 2st, 

salt 

svartpeppar och salt

ägg 2st.

skala löken och riv den på ett rivjärn  ( detta blir jätte bra , man slipper stora lökbitar och mina barn är inte glada för lök )

Blanda ihop allt till en fin smet , nu kan du börja forma dina köttbullar,spara stekfettet häll på vatten och vispa stek pannan ren med detta, häll ner detta i en kastrull, låt det puttra där en stund på värme fyran, häll nu i matlagningsgrädde ca 3dl, och höj nu värmen lite och häll i maizena redning brun och låta små koka till den konsistensen som du tycker om, smaka flera gånger på såsen, tills du blir nöjd kryddor här är salt svartpeppar och en skvätt honung, starta stekpannan med smör i den när det börjar fräsa sänk värmen till fyran, i med köttbullarna nu och låt de få färg, ner med de i en ungssäkerform och in i ugnen på 175 grader ca 15min.

till detta serverar jag kokt potatis, kokt blomkål och kokta morötter. tillbehör blir kallrörda lingon och äppelmos förståss. hoppas du lyckas prcis som jag.  smaklig mål tid önskar jag er.  

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

  Godmorgon Idag ska vi åka till Ängelholm ( jag, lotta potta och hennes assistent Anna )  Och träffa min dotter Tina och hennes små barn , mina underbara barnbarn Althea och Walter . Min dåliga frukost hihi blev cornflakes och mjölk onyttigt ...

              Godmorgon  Idag blir det lite av varje . Nu precis bryner jag kotletter, som sen ska ner i en gryta och få puttra där till de blir jätte möra , supergott. Till dessa blir det kokt potatis, grönsaker och gele och inlagdgurka g...

Hejsan på er Igår natt var lotta potta dålig inte kul alls, var vaken natten och hela fredagen. I går bakade jag mörk choklad kaka god och vaniljbullar även de blev bra. Lotta potta hade sin assistent , jag var ute och cyklade med så skönt med en...

                                    Hejsan I går var jag och lotta och hennes assistent och badade. Min duktiga lotta simmade minst 200 meter detta har aldrig hänt förrr, det har varit mycket tjat från min sida simma, simma, rör...

              Hejsan på er  Min blogg är så dålig och jag känner att jag inte hunnit med denna alls. Mitt och lotta pottas liv är bara bra . Vår katt Stina 9 månader världens finaste katt. Hon blev kastrerad i torsdags det har gått jätte...