Senaste inläggen

Av Stick och baka! - 3 augusti 2016 07:10

               

  Hejsan på er , hoppas att ni mår bra.

Här är det bara bra, jag ska koka mer plommon marmelad i dag.

Vädret är soligt nu , i går var det fint väder med, fast vi fick lite regn.

 Nu har vi varit i svedala på svedala chark och handlat det blev:

5 kilo skinksnitzlar

3 kilo skinkfärrs utan fett

5 kilo fläskkotlett.

Sen blev det Ica på hemvägen.

Middagen i dag blir skinkfärslimpa med bacon ovan på.

Skinkfärs 800 gram, salt svartpeppar, 2 dl créme fraiche, två hackade silverlökar, blanda ner med det i en ugnssäkerform och två paket bacon ( Scan) Linda baconet på ovan sidan av färsen ganska tätt.

In ugnen på 200 grader i 1 1/2 timme eller till köttet är genom stekt.

Till detta serverar jag kokt potatis, sallad och sås.

Såsen gör jag av spadet som kommer från skinkfärsen, kryddar den med salt och svartpeppar och har i créme fraiche och soja.

Deötta blir vår middag i dag och lilla Lotta vill inte ha detta alls så det blir färdig köpta Snitzlar.

Jag har även lagt in gurka till middagen .

Det blev tre burkar plommon marmelad till.

Nu bär det av till Malmö ska till Biltema, min man ska handla bilfärg, och jag ska nog titta på lite köks saker, plast påsar.

Nu regnar det tråkigt, ska plocka ler plommon sen med , höst, vinter och vår är långa .

Nu är vi hemma igen.

Det blev en del saker för min del på Biltema , servetter, plastbestick,fryspåsar, avfallspåsar, plastfilm och två skålar, jätte fina är de , i botten på undersidan är det gummi så skålarna inte flyttar sig, nu har jag tre stycken.

Sen körde vi till agda ligger i smyge, det jag ville ha er salta klubbor, älskar dessa, men de hade bara fem salta och jag tog fem polkagris, de är jätte goda.

Sen körde vi kustvägen till abbekås och sedan hem över Skivarp , stannade till på gunnesbo handelsträdgård, köpte tre blommor till lådan på garaget, planterat klart.

Har även plockat fler plommon , får koka mer plommon marmelad i morgon.

Vikt tvätt och nu sitter jag i soffan och lilla Lotta sitter bredvid mig.

 Mina orkidéer blommar igen visst blir man stolt och glad

Av Stick och baka! - 2 augusti 2016 07:59

Hejsan på er allihopa.

Jag hoppas ni får en bra dag.

I dag kommer lilla lottas assistent E och lilla Lotta längtar efter henne.

I dag kommer Leif och Siv till oss, blir frallor och liten kaka , och mycket snack hihi.

I går blev det äppelmos, i dag ska det bli plommon marmelad, detta har jag aldrig gjort, men nu så .

Jag ska även göra plommonsylt.

Vi har två träd med plommon, på det ena trädet är det två sorter.

Nu rullar det bara på snart är det dags att lägga in västeråsgurkor med.

Min äldsta son och hans lille son och hundarna kom till oss en stund i dag, fikade med oss,

lille D är så underbart fin, 8 månader och vägde 8,800 och 69 cm lång. 

I dag lämnade jag Pippi tröjan till dem.

plommonmarmeladen färdig blev en stor burk och en halv, det får bli mer i morgon.

Den blev god.

Nu sitter jag i soffan och ska sticka på koftan till yngsta barnbarnet.

 

Av Stick och baka! - 1 augusti 2016 07:20

                  Hejsan på er allihopa.

Hoppas ni har det bra.

I dag blir mitt yngsta barnbarn D 8 månader, tiden bara springer iväg, inte så länge sedan han föddes tycker jag.

Det blir en liten present till D , jag har stickat en Pippi tröja till honom och den är färdig nu, jag är nöjd, den är stickad i Tilda Bamboo, jätte härligt garn att sticka i stickor 3 1/2 .

Jag har även hunnit rensa lite rabatter i dag, nu är det dammsugningen kvar.

Kommer lite bilder nu.

Jag tycker om blomman dahlian med.

Nu har jag och lilla Lotta plockat alla våra sommar äpple, nu är de kokta och nu håller jag på att köra de i vaggan kalas, man kokar ju äpple med både skal och kärnhus, sen ner i vaggan.

Bilder kommer nu.

Det blev 2 kilo färdig mos, vi har inte jätte mycket äpple men jag är nöjd.

 

 

 

Av Stick och baka! - 31 juli 2016 18:46

    Hejsan allihopa , hoppas ni haft en trevlig helg precis som jag.

I går kom min äldsta son med sin fina fru och deras lille guldklimp och deras hundar Zäta och Cindy, mycket mysigt tycker jag, lille D jollrar, det låter lite babba , babba, han vinkar för fullt, han är så glad och mysig.

Vi började med att fika och fika igen, sen körde jag och min svärdotter till Ica i Skurup och köpte flintastek ( den var marinerad), potatissallad och grönsakssallad, hem igen min man grillade och vi dukade fram, g

rönsakssallad med ananas i supergott, och lite dressing, jätte gott.

när de åkt började jag och lilla Lotta bygga hennes nya lego , lilla Lotta är så duktig, jippi jippi.

Middag i dag:

fläskkotletter, brynte de, sedan in ugnen , med ananas och färska skivade tomater och fem minuter innan de var färdiga la jag på ost och in i ugnen igen en stund.

Till detta serverade jag kokta potatis ( min man grävde upp dessa ), kokta morötter och så sallad och brunsås, jätte gott.

På eftermiddagen kom min underbara mamma och hennes underbara man Bengt , det blev fika och mycket mys, älskar att ha nära och kära hos mig.

Lilla Lotta visade sitt lego, de tycker att det blir så fint.

lilla Lotta och jag har byggt mycket i dag, bra för lilla Lotta , massor med koncentration, bara bra.

Det kommer lite bilder .


Av Stick och baka! - 30 juli 2016 09:37

Hejsan på er.

I dag har jag ätit lite frukost, en knäckemacka och kaffe.

Efter detta har jag manglat, strykit tvätt, kollat lilla lottas garderob, slängt lite som inte används .

Vädret här nu är molnigt men det är ändå 19 grader , man ska inte gnälla, passa på att göra lite inne när vädret är så här.

Trädgården blommar fint ännu.

Ska ta lite bilder senare.

Av Stick och baka! - 29 juli 2016 07:54

            Hejsan allihopa.

Vaknade till lite sol, var tvungen att fota lite blommor , visst blir man glad när man ser dessa fina blommor, det lite tråkiga är att de bara blommar en dag. ( jag vet att det heter blomma för dagen) de är så fina ,och så många blommor som blommar samtidigt.

Min man är väldigt duktig på mycket, driver upp jätte många sommarblommor, och är så snäll att han delar med sig till sina vänner.

Han pysslar i trädgården och i växthuset, och tar hand om sina ögonstenar( sina bilar)

Nu låter det som att jag inte gör något, men det händer faktiskt att jag rensar rabatterna, och vattnar blommorna, men jag gör mer inomhus än utomhus.

Bönderna jobbade hela dagen i går med att skörda rapsen , så nu är det bara stubben kvar.

När jag var liten så tyckte mina föräldrar att man skulle se sverige först innan man , skulle åka utomlands.

Så när jag var liten så åkte vi runt lite i Sverige, till Härjedalen , Funäsdalen , in i Norge en tur.

Dalarna vi hyrde stuga vid  Siljasjön, Småland, Blekinge , Gränna med mera.

Var ofta hos min farmor och farfar , när Jag var liten.

Blev en tur till Skurup, Apoteket och Ica , vi bestämde att jag skulle göra en räksmörgåstårta till kvällen , jag gjorde även en glutenfri .

Jag tycker det är så tråkigt att man inte kan äta vetemjölsprodukter nu mera.

Har någon tips angående när man får jätte ont i sina operations sår jag är ju bukopererad en antal ggr. De söker nerver och detta gör så ont, är där någon som vet och känner till detta. Pågrund av alla mina bukop, så har jag ingen bukmuskulatur kvar, smärtorna är hemska. 

Bilder på smörgåstårta kommer sen.

 Middag här idag: Det blir Dafgårds som bjuder på middag i dag

Lilla Lotta valde kyckling Jakob, jag valde biff Mozzarella, mannen valde jennys kåldolme, jag kände inte alls för att laga middag i dag.

Utan räkor är den glutenfria.

Lilla Lotta och min man äter smörgåstårta för andra gången nu, de var jätte nöjda , jag har inte smakat min ännu.

Av Stick och baka! - 28 juli 2016 10:17

Hejsan allihopa

Nu är vi på väg till Malmö .

Nu börjar bönderna att skörda rapsen, känns lite att sommaren är på slutet men jag vet att vi kan ha jätte fin augusti med förstås.

Väntar på att plommonen ska mogna så man kan göra marmelad och sylt Och inlagda plommon i maderia.

Jag har fått så ont i den ena skuldran, fasiken känns som en låsning.

Det är snart dags att köpa ved så vi kan få extra varmt till höst, vinter och våren.

Håller på att sticka till yngsta barnbarnet en kanin kofta, enligt mönster stickar man bakstycket och framstyckena separata, men jag stickar allt på en gång, jag vet att vid ärmhåls intagningarna då delas det, jag stickar helst armarna på strumpstickor det blir så bra tycker jag, jag är inte så jätte glad att sy ihopa, jag är inte så duktig på detta tycker jag, jag är så kräsen och har jätte stor krav på mig, detta gäller på allt jag ska göra.

Jag är jätte glad för att sticka till mina barnbarn och även till mig själv, jag har stickat jätte mycket till mina två äldsta barnbarn, deras mamma blir jätte glad och uppskattar det.

Även mitt yngsta barnbarn har fått lite stickat och hans föräldrar uppskattar det med, men hans mamma är jätte duktig på att sticka själv, men tiden finns inte nu precis.

Jag syr även kläder till mina barnbarn, mitt dygn kunde vara 24 timmar till, jag har ju även lilla Lotta som ska sysselsättas, med pyssel och allt annat.

Lilla Lotta behöver mycket hjälp, och jag har alltid fullt upp.

Det är livet hos mig, men detta älskar jag överallt.

Älskar min lilla Lotta för den hon är.

Av Stick och baka! - 27 juli 2016 17:32

                Hejsan på er allihopa.

I dag har vädret varit lite molnigt, men jag har bakat idag.

Fick min stora bakbox i går, så jag bestämde mig för att baka idag.

Bakboxens innehåll ser du på fotona.

Det blev en hallonpannacottapaj och en smulpaj med äpple och chokladmusli Och jag gjorde hemkokt vaniljsås, fanns även med i bakboxen.

Jag bakade även två mjuka pepparkakor ( mix från kungsörnen) dessa blir jätte goda.

Fick ta en tur till Ica snabbt och sedan körde vi till min äldsta son roger och hans familj, lille guldklimpen var så glad, hem och gjorde middag.

Det blev hamburgare, pommesbullar ( grilla de i ugnen) sallad ketchup och hamburger dressing.

På började mjuka pepparkakorna och strömmen försvann , fasiken , ringde EOn och frågade , de sa att det tar bara ett litet tag, ja visst med mjuka pepparkakorna i ugnen ogräddade, det tog nästan 1 1/2 timme innan strömmen kom tillbaka.

Men nu är allt klart.

Ska till Malmö i morgon och besöka Leif och Siv , fika med de och snacka lite. Sen ska vi till min anhörig, lämna lite nybakade kakor till honom, och sitta och snacka lite , jag ska även frissa honom hade jag tänkt. 

Lilla Lotta har förstås varit med i baket, jätte duktig är hon.

Nu blir det soffan en stund och sedan blir det teve tittande för min del.

Det jag har bakat kan jag inte äta för det innehåller vetemjöls produkter.

Men min man och lilla Lotta kan få äta detta.

Presentation

Jag är dotter, mamma, mormor, farmor, fru och jag är riktigt duktig på att sticka, baka och laga mat.

Fråga mig

1 besvarad fråga

Kalender

Ti On To Fr
       
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12 13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
<<< Februari 2019
>>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

RSS

Besöksstatistik


Ovido - Quiz & Flashcards