Hejsan igen

Helgen var ganska bra faktiskt , tänk att få ha alla sina barn här och mina undrenarna barnbarn.

I dag har min mans tvillingbror Leif och hans fina fru Siv här, det blev som vanligt fika med frallor och kaka och lite godis.

Middag här i dag blir pasta, skinkfärs, .

Koka pastan

Gör skinkfärsen så här:

Bryn den väl salta och peppra.

Häll på frysta grönsaker och 2 dl creme fraiche blanda väl ,

Blanda pasta och köttfärssåsen och häll upp i en ugnsäkerform.

Gratinera i 35 minuter tag ut och häll på ost och in till osten smält.

Jätte gott .

Skinkfärsen är mager finns inget fett alls i den.

Lycka till.

Hejsan 

Hejsan

Dagen började med att vi körde till Ica supermarket i Skurup och Coop extra i Skurup med och handlade all mat med mera till min yngsta sons kalas som blir i morgon.

Jag lovar att det blir massor av bilder i morgon.

Nu väntar vi bara på att min dotter och hennes familj från Göteborg ska komma till oss,

de har ingen så de åker ju tåg hit, åker till Skurup och min man hämtar de där.

De kommer inte från 19,45 så det är många och långa timmar dit.

Lilla Lotta skulle haft sin assistent E här  i dag men hennes pojkvän har influensan och E får inte komma hit då så lilla Lotta får det med. Det är ju så här att lilla Lotta har jätte dåligt immunförsvar , men vi klarar ju detta själv med förstås, och lilla Lotta blev inte ledsen för att inte E fick komma, tur var ju det.

Jag har även gjort en räksmörgåstårta , den ska vi äta när dottern Tina och hennes familj kommer.

Mitt yngsta barnbarn är ju tremånader nu och han väger 5,700 , han är så fin en riktig prins, världens finaste prins är han.

Jag har tre underbara barnbarn två underbara prinsar och en prinsessa, 

Tänk att jag fått denna äran att bli både farmor och mormor, det finaste som finns.

    Hejsan

Lilla Lotta la sig tidigt i går kväll och natten har varit jätte lugn, lilla Lotta har sovit hela natten , så skönt för henne.

Nu ska vi äta frukost.

Vädret här det har frusit i natt , ganska så klart väder i dag.

Jag vet att min mamma och Bengt kommer en stund för mamma behöver garn, för att sticka en tröja till mitt barnbarn nummer två i Göteborg .

Lilla lotta åt plättar som min man lagat till henne , med hemgjord jordgubbssylt.

Vi åt samma som igår kotlett, sås, kokt potatis, sallad och vindruvsgele ( hemgjord)

Nu ska vi ut och köra en runda för det vill lilla Lotta , när vi kommer ska vi pyssla .

      Hejsan

I dag mår inte lilla Lotta bra , klagar på ont i halsen måste ringa till hennes doktor och kolla vad det kan vara, tråkigt igen att lilla Lotta inte får vara frisk.

Nu blir det frukost här flingor och mackor blir det.

Det har snöat lite i natt och vädret här nu är lite dimmigt med.

Jag vill inte ha mera snö nu , väntar på våren gör jag.

Men jag vet att det kan bli mer snö Mars och April är lite luriga månader .

Robins present kom i går , ska hämta det i dag .

Han önskade sig bara träningskläder, vi firar han på lördag här hos oss, hoppas nu att alla kan komma. 

Robin ska själv laga all middag och all efterrätt , han är jätte duktig på detta .

Det ska bli potatiskaka, fläskfilé och kycklingfilé  och sås.

också choklad dessert. Lovar bilder på lördag och recept.

Nu har vi fått en tid hos lottas doktor skönt.

Middag här idag:

Fläskkotlett, sås,potatis,grönsaker

Bryn kotletterna väl, lägg ner de i en gryta , i denna gryta har jag kalvfond, vatten och cremefraiche , detta ska täcka kotletterna, små sjuda i två timmar eller tills köttet är mört.

Middagen var jätte god nu är jag propp mätt.

Lilla var ju sjuk det halsinfektion , smultrontunga och körtlarna på halsen är svullna rejält, så nu blev det Spektramox ggr tre i tiodagar. 

Har märkt att Lotta är lite gnällig hon har världens största  eller högsta smärtgräns, tänk om lille Lotta kunde sagt till att nu har jag så ont i halsen.

Nu kommer snart min yngsta son hit Robin , ska prova sina träningskläder hoppas verkligen att de passar nu ( ber en stilla bön).

Lilla Lotta smittar aldrig oss, hon äter ju alltid amimox, men när det sätts in annat som Spektramox då tar vi ju bort amimoxen..

Nu hoppas vi att lilla Lotta snart blir frisk igen.

Ett par raggsoclkar till klara .

Robin är här nu alla hans gymkläder passade , beställt från  Gym chark,

jätte fina kläder .

Lotta är så nöjd när lillebror Robin är här.

Hejsan på er alla

I dag är det klart väder faktiskt och det ligger precis på nollan.

Jag var på stickcafe i går kväll trevligt som vanligt.

Stickar på raggsockar till mina små barnbarn , det går ju hur lätt som helst nu men men så är det ju med allt man kan då är det lätt.

I dag kommer lilla Lottas assistent E och Lotta har dukat fram kopp till henne nu och frågan är när kommer E ? Mamma , klockan 09,00

Nu ska vi äta frukost.

Macka och kaffe .

Middag här idag blev:

Stekt korv

Pasta

Riven vitkål, rivna morötter, detta gjorde jag stuvning av .

Kokta morötterna och vitkålen i 10 minuter.

Stunvningen gjorde jag av 3 dl creme fraiche och vit maizena sås redning.

Kokte upp creme fraichen och sen i med maizena, salt, svartpeppar och sen i med vitkålen och morötterna.

Till detta hade vi senap och ketchup.

Snabbt enkelt och lätt och gott.

Jag och min har varit i Malmö hos min mans tvillingbror med fina frun, vi fikade frallor och kaka.

Sen åkte vi till min pappa och hälsade på honom på sjukhuset och sen hem och denna dag var vi hemma 14,55 och nu skulle lilla lottas assistent åka hem, de hade varit på biblioteket .

Sitter i soffan med lilla Lotta och myser.

Lilla Lotta är så mammig och åter mammig igen.

                          Hejsan

Så var det en ny vecka igen, jag tycker att dagarna och veckorna bara springer iväg.

I morgon blir det Mars månad tycker det inte var så länge sen det var januari.

Vädret här är -5 grader och dimmigt . 

När vårt yngsta barnbarn är här så sitter han så fint i babysittern , denna har även mina barnbarn från Göteborg använt, toppen att man har lite saker till de, det är ju inte lätt om föräldrarna skulle ta med sig, en massa grejor.

Vi har även spjälsäng och bilstolar och junior säng och en massa leksaker, det ena rummet på ovanvåningen är till för våra barn och barnbarn.

Babysittern och spjälsängen har vi köpt på Erikshjälpen för en billig slant , vi köpte förstås ny madrass till spjälsängen, junior sängen är köpt ny på ikea med madrass.

Nu har vi haft städning på schemat igen , mattor blivit piskade och alla fönster på vidgavel in med frisk luft, nu är här rent igen skönt.

Precis varit på Ica supermarket i Skurup handlat lite och hämtat paket från laredoute , jag är jätte nöjd med mina inköp.

Pyjamas till mitt äldsta barnbarn, jeans till barnbarnet W och jeans till yngsta barnbarnet D. 

Och jag beställde två par skor till mig och en blus jag är nöjd. 

Sjömansklänning och sjömansdräkten köpte jag från lekmer det är märket Jocko.

Och barnböckerna köpte jag på bokrean på Ica Maxi på ystadvägen i Malmö i helgen.

Hej igen 

Nu sitter jag och äter frukost med min lilla Lotta och min man, det har frusit i natt igen, jag hoppas , att våren vill komma så smått till oss men men så är det säkert inte alls.

Middagsmat här idag blir skinkfärs biffar , koktpotatis, gröna ärter, brunsås, gelé, och lingon.

Tänk vi fick trevligt besök av yngsta sonen Robin och äldsta sonen med familj .

Mitt yngsta barnbarn (D) är som ett solsken och jollrar och skrattar hela tiden sen tar han en tupp lur , sen är det full rulle igen.

Alla fikade vi och åt middag, nu sitter jag och stickar och njuter .

Man blir så varm i hela hjärtat när man får ha nära och kära här.