Direktlänk till inlägg 21 augusti 2015

Fredag och sol och värme stranden igen vetedeg på jäsning nu ska bli kransar

Av Stick och baka! - 21 augusti 2015 09:15

                    Hej

Lite tråkigt för er läsare kanske men det blir stranden i dag igen.

Mossbystrand ( ja vi är i Skåne ) vi har en sådan underbar strand  och då menar jag sandstrand.

Sola och bada och bygga sandslott med min lilla Lotta, och stå i vatten brynet med Lotta, 

fast nu säger hon , jag ska bada i dag , hela kroppen. I havet säger jag nej lilla mamma här hemma i poolen.

Lovar att ta lite bilder vid havet.

Hemma igen Lotta ville inte stanna så länge idag.

Handlade på Tores i Skivarp.

Nu står vetedegen på jäsning, fast det är jätte varmt så blev det bak ändå.

Min vetedeg:

1 st paket jäst

1 1/2 dl strösocker

Ett kryddmått salt

Ett ägg

Rör ihop allt detta till jästen löst sig riktigt.

Smält 150 gr riktigt smör

Och häll i 5 dl standarmjölk

När degvätskan är finger varm slå ner detta och kör några varv i hushållsassistenten,

Nu är det dags för kungsörnens vetemjöl , jag tar bara tills degen släpper kanterna ,

kör i ca 10 min. 

Låter jäsa i 40 min.

Delar degen i två lika stora bitar, kavlar ut en åt gången och tar smör , socker och mandelmassa på rullar ihopa , sen gör jag en krans tar ändarna och sätter ihop med varandra se bild, jäsa i 40 min. Nu penslas jag dem och tar på pärlsocker in i ugnen på 200 grade ( den är redan varm innan jag sätter in dem). Efter 10 min, skruvar jag ner värmen till 175 grader. Ca 20 min.

lycka till det blir gott.

Nu blir det pool häng här hemma så gott, bildbevis 

 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Stick och baka! - 13 februari 2019 07:57


  Godmorgon Idag ska vi åka till Ängelholm ( jag, lotta potta och hennes assistent Anna )  Och träffa min dotter Tina och hennes små barn , mina underbara barnbarn Althea och Walter . Min dåliga frukost hihi blev cornflakes och mjölk onyttigt ...

Av Stick och baka! - 12 februari 2019 10:15

              Godmorgon  Idag blir det lite av varje . Nu precis bryner jag kotletter, som sen ska ner i en gryta och få puttra där till de blir jätte möra , supergott. Till dessa blir det kokt potatis, grönsaker och gele och inlagdgurka g...

Av Stick och baka! - 9 februari 2019 13:53

Hejsan på er Igår natt var lotta potta dålig inte kul alls, var vaken natten och hela fredagen. I går bakade jag mörk choklad kaka god och vaniljbullar även de blev bra. Lotta potta hade sin assistent , jag var ute och cyklade med så skönt med en...

Av Stick och baka! - 31 januari 2019 08:05

                                    Hejsan I går var jag och lotta och hennes assistent och badade. Min duktiga lotta simmade minst 200 meter detta har aldrig hänt förrr, det har varit mycket tjat från min sida simma, simma, rör...

Av Stick och baka! - 21 januari 2019 08:18

              Hejsan på er  Min blogg är så dålig och jag känner att jag inte hunnit med denna alls. Mitt och lotta pottas liv är bara bra . Vår katt Stina 9 månader världens finaste katt. Hon blev kastrerad i torsdags det har gått jätte...

Presentation

Jag är dotter, mamma, mormor, farmor, fru och jag är riktigt duktig på att sticka, baka och laga mat.

Fråga mig

1 besvarad fråga

Kalender

Ti On To Fr
         
1
2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27
28
29
30
31
<<< Augusti 2015 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

RSS

Besöksstatistik


Ovido - Quiz & Flashcards