Hej igen

Middagsmat:

Kycklingfile med puré 

Festlig middag 

Ingredienser:

Potatis

Olivolja

Salt

Vatten, ljummet

Ättika

Socker

Rödlök

Kycklingfile

Babyspenat

Koka potatis i. Lättsaltat vatten,

mosa och tillsätt olja och salt.

Vispa eller rör kraftigt till ett mos.

Blanda vatten, ättika med socker och smaka av med salt.

Skiva löken i ringar och lägg i ättiksblandningen.

Låt marinera tills maten är klar.

Hetta upp olja i. En stekpanna och stek kycklingen ca 5 min, per sida.

Använd gärna stektermometer, kycklingen är perfekt vid 70 grader.

Mixa babyspenat och olivolja. 

Smaka av med salt och peppar.

Servera den stekte kycklingen med puré ,

spenatpesto och picklade lök.

Lycka till med denna maträtt.

Vad ska ni göra i dag då?

Vad ska ni ha till middag idag då?

Ha en skön dag .

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

  Godmorgon Idag ska vi åka till Ängelholm ( jag, lotta potta och hennes assistent Anna )  Och träffa min dotter Tina och hennes små barn , mina underbara barnbarn Althea och Walter . Min dåliga frukost hihi blev cornflakes och mjölk onyttigt ...

              Godmorgon  Idag blir det lite av varje . Nu precis bryner jag kotletter, som sen ska ner i en gryta och få puttra där till de blir jätte möra , supergott. Till dessa blir det kokt potatis, grönsaker och gele och inlagdgurka g...

Hejsan på er Igår natt var lotta potta dålig inte kul alls, var vaken natten och hela fredagen. I går bakade jag mörk choklad kaka god och vaniljbullar även de blev bra. Lotta potta hade sin assistent , jag var ute och cyklade med så skönt med en...

                                    Hejsan I går var jag och lotta och hennes assistent och badade. Min duktiga lotta simmade minst 200 meter detta har aldrig hänt förrr, det har varit mycket tjat från min sida simma, simma, rör...

              Hejsan på er  Min blogg är så dålig och jag känner att jag inte hunnit med denna alls. Mitt och lotta pottas liv är bara bra . Vår katt Stina 9 månader världens finaste katt. Hon blev kastrerad i torsdags det har gått jätte...