Hejsan på er 

Dagen började med frukost, som den alltid gör förstås, lilla lottas assistent Rebecka var här mellan 09,00-14,00.

Mamma jag och Bengt åkte till citygross på Bernstorp och handlade och sen körde vi till ÖB och handlade , det blev lite julklappar och födelsedags present till mina barnbarn och jag köpte två adventskalender märket Haribo en till lilla Lotta och en till Robin , jag vet att min son inte vill ha men jag var ändå tvungen.

Kom hem och packade upp och sen blev det middag samma som igår.

Nu håller jag på att göra wienernougat, förresten den är färdig det blev två formar, lätt som en plätt och gott.

Recept på wienernougat:

125 gr choklad ljus eller mörk

250 gram nougat

Smält detta ihopa.

100 gram flagad mandel, lägg i stekpannan OBS passa på så det inte bränns.

När chokladen och nougaten smält i med mandeln.

Klä en form med bakplåtspapper och häll i låt stå kallt tills det stelnat, skär i lagom munsbitar.

Bilder kommer.

Nu blir det att koka knäck.

Recept på knäck

2dl vispgrädde

2 dl strösocker

2 dl ljussirap

2msk smör

Koka dessa fyra ingredienserna tills du kan göra kulprov.

Hacka 0,75 dl sötmandel eller riv skalet från en apelsin.

Lycka till.

Så blev det choklad kola med , jätte god.