Hej

Vädret är tråkigt här regn och dimma. 

Min yngste son har varit hör en sväng idag så skönt att få ha han en stund.

Middagen i dag Jätte gott

Ingredienser:

Potatis 1,2 kg skala och koka

Finriven ost

3 ägg

Bacon, stek dessa lite knaprigt

Salta

1 1/2 dö. Vetemjöl

Salladen:

Isbergssallad

Paprika

Slanggurka

Körsbärstomater

Skär alla grönsakerna utom tomaterna.

Dressingen: 

Creme fraiche

Salt

Honung

Passera potatisen och blanda med ost, ägg, vetemjöl rör runt.

Degen blir lite lös.

Stekpannan ska vara varm och så klicka i potatis smeten låt det bara ,

få färg.

Servera när allt är klart

Vi hade faktiskt rårörda lingon och ketchup.

Lycka till detta var lätt och jätte gott.

Ha en fortsatt bra och skön lördag.