Direktlänk till inlägg 1 april 2015
Middagstips och middag här i dag.
Lättlagad fisk i en gräddig sås med pressade rotfrukter.
Ingredienser:
Potatis
Palsternacka
Vit fisk
Salt
Grädde
Vitt matlagningsvin
Citron, finrivet skal och saft
Citronmeliss
Fiskbuljongtärning
Brysselkål
Skölj potatisen och skala palsternackorna , skär i klyftor
koka i lättsaltat vatten tills de blir mjuka.
Pressa detta sen när fisken är klar.
Lägg fisken i en ungnsäkerform och salta
Blanda ihop grädde, vin, citron, citronmeliss och riv ner buljongen blanda,
häll detta över fisken in i ugnen på 200 grader 20 min, eller till tempen möter 56 grader,
Ansa och koka brysselkålen i saltat vatten 8 min,
smaklig måltid, detta var lätt att göra ,
Lycka till och ha en bra eftermiddag och kväll
Hejsan på er Igår natt var lotta potta dålig inte kul alls, var vaken natten och hela fredagen. I går bakade jag mörk choklad kaka god och vaniljbullar även de blev bra. Lotta potta hade sin assistent , jag var ute och cyklade med så skönt med en...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 |
5 |
|||||
6 | 7 |
8 | 9 |
10 |
11 |
12 |
|||
13 |
14 |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | |||
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | |||
27 | 28 | 29 | 30 | ||||||
|