Direktlänk till inlägg 16 april 2015
Lottas assistent var här igår, de gjorde två fina ljuslyktor,
och körde en runda till Skurup. Lotta är så nöjd när hennes
assistent är här, bildbevis på ljuslyktorna blir det.
Middagsmat i dag:
Biff i grönpepparsås
Lyxig kötträtt med gräddig grönpepparsås och ris
Ingredienser:
Ris
Biff (rostbiff)
Olivolja
Salt
Gul lök, klyftad
Grönpeppar, lätt krossad
Vatten
Grädde
Kalvfond
Klrsbärstomater, delade
Gurka, stavar
Koka riset
Skär biffen i 2 cm kuber.
Hetta upp en stekpanna och bryn hastigt köttet i olja.
Salta och lägg åt sidan.
Stek lök i samma stekpanna utan att diska den emellan.
Stek under omrörning tills löken är något mjuk.
Tillsätt grönpeppar, vatten, grädde och fond.
Låt sjuda 5 min.
Häll ner köttet i såsen och låt sjuda 3 min.
Servera med ris, tomater och gurka.
Hejsan på er Igår natt var lotta potta dålig inte kul alls, var vaken natten och hela fredagen. I går bakade jag mörk choklad kaka god och vaniljbullar även de blev bra. Lotta potta hade sin assistent , jag var ute och cyklade med så skönt med en...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 |
5 |
|||||
6 | 7 |
8 | 9 |
10 |
11 |
12 |
|||
13 |
14 |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | |||
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | |||
27 | 28 | 29 | 30 | ||||||
|